Strona głównaKuchniaSzokujące wyniki badań. Oto, co zawierają kurczaki z Lidla i Biedronki

Szokujące wyniki badań. Oto, co zawierają kurczaki z Lidla i Biedronki

Miejska legenda miejską legendą, a badania badaniami. A to właśnie badania – niestety – wykazały, że dyskonty takie jak Lidl czy Biedronka, nie są z nami do końca szczere. Co zawierają kurczaki, które Polacy spożywają tonami?

Drób to mięso, które Polacy spożywają najchętniej. Nie jest zbyt ciężkostrawne, a dodatkowo do jego zakupu – zwłaszcza w dyskontach – zachęca niska cena. Przynajmniej w teorii zatem łączymy przyjemne z pożytecznym. Jest jednak coś, o czym zarówno producenci, jak i sieci handlujący tym towarem, nie mówią nam zbyt ochoczo.

Polskie kurczaki i sterydy? Zbadano próbki z Lidla i Biedronki

Niemieccy naukowcy wzięli pod lupę mięso kurczaka sprzedawane w różnych krajach Europy. Również w Polsce. Nie od dziś krąży mit o ogromnej ilości sterydów, mających znajdować się właśnie w polskim drobiu. Tego nie potwierdzono. Mogłoby zatem wydawać się, że to sukces, bo w polskich kurczakach nie przekroczono dopuszczalnych norm zawartości sterydów. Ale na tym badania się nie skończyły.

Badania jakości mikrobiologicznej nie wypadły bowiem już tak dobrze. W kurczaku z Lidla znalezione zostały drobnoustroje tlenowe, co oznacza, że takie mięso szybciej się psuje. Badanie chemiczne wykazało natomiast, że w kurczakach z Lidla i chowu ekologicznego znajdowało się dużo wody i tłuszczu – podał serwis okiemrolnika.pl

Mięso z kurczaka w polskich dyskontach można kupić już za 5-7 złotych za kilogram. W dużej mierze jednak na jego masę podaną na opakowaniu składa się… właśnie woda. Jest to zatem proceder o tyle „bardziej etyczny”, niż faszerowanie mięsa chemią, co wcale nie mniej perfidny. Zawyża się bowiem wartość towaru, który tak czy owak – przy obróbce cieplnej – straci znaczący procent swojej masy. Lidl i Biedronka – jako najpopularniejsze dyskonty w kraju – niezbyt chętnie odnoszą się do jakości oferowanych przez siebie mięs. Bardzo ochoczo epatują natomiast znakiem „produkt polski”.

CZYTAJ DALEJ POD REKLAMĄ

źródło: okiemrolnika.pl

Popularne dziś

Wybrane dla Ciebie

All

Popularne dziś

Co poseł Matecki robił na dachu Sejmu? Mamy stanowisko parlamentarzysty

Co poseł Dariusz Matecki robił na dachu budynku Sejmu? Jak z tego zajścia tłumaczy się polityk ze Szczecina?...

Mogła żyć. Reżyser „Kiepskich” o tym, dlaczego zmarła Marzena Kipiel-Sztuka

Zaledwie kilka dni temu w wieku 58-lat zmarła Marzena Kipiel-Sztuka, czyli serialowa Halinka. Śmierć gwiazdy "Świata według Kiepskich"...

Suwerenna Polska straci posła? Dariusz Matecki biegał po dachu budynku Sejmu

Najpierw był jednym ze śpiewających piosenkę o Grzegorzu Braunie w środku nocy w hotelu sejmowym. Teraz zaś poseł...

Marta Wcisło: myślałam „Schnepf” mówiłam „Magierowski”

Marta Wcisło odniosła się do wpadki w programie TVN Moniki Olejnik. Polityk Koalicji Obywatelskiej tłumaczyła się w serwisie...

Ryszard Petru: dajmy kupować, pracować i zarabiać na równych zasadach tym, którzy chcą

Trwa dyskusja o niedzielach handlowych. Głos w tej sprawie zabrał poseł Polski 2050 - Ryszard Petru.Więcej opinii...

Protasiewicz wracał pociągiem z żołnierzami. „Ten rząd nie broni polskiego munduru”

Jacek Protasiewicz, w przeszłości jeden z czołowych polityków Platformy Obywatelskiej, zamieścił w sieci wymowny wpis. Krytykuje w nim...

Kłopoty Roberta Mazurka. Był legendą RMF FM, co dalej?

Przed niemałym dylematem stanął Robert Mazurek - wieloletni dziennikarz radia RMF FM, a także ceniony publicysta. Od kilku...

Stan zdrowia prezesa Kaczyńskiego. Są nowe informacje

Sporo w ostatnich dniach mówi się o stanie zdrowia prezesa Jarosława Kaczyńskiego. Lider głównej partii opozycyjnej miał zaniemóc...

Masz konto w PKO BP? Nie mamy dobrych informacji

Nie ma dobrych informacji dla Polaków posiadających rachunki osobiste w PKO Banku Polskim. Jeżeli deponujesz pieniądze w największym...

Co ukrywał Michał Szpak? „Ciekawe, jak się teraz czują jego fani”

Michał Szpak to niewątpliwie utalentowany wokalista, który już dawno temu przebojem wdarł się na polską scenę muzyczną. Drugie...

Edward Miszczak ogłosił radosną nowinę. 69-letni dyrektor Polsatu zaskoczył wszystkich

69-letni Edward Miszczak przekazał przed momentem zaskakujące dla wielu informacje. Mężczyzna ten jest "od zawsze" kojarzony z mediami....

Zenek Martyniuk w tragicznej sytuacji. Tego nie przewidział

Białostocki król disco polo znalazł się w bardzo niekomfortowym położeniu. Nawet kłopoty z niepokornym synem zdają się w...